11 dic. 2024Per la 6ª volta, il Perù è stato eletto tra le migliori destinazioni del mondo dai World Travel Awards, considerati gli « Oscar del turismo ». Quest'anno, il paese ha conquistato 3 titoli: la migliore destinazione culturale, la migliore destinazione culinaria e la migliore attrazione turistica al mondo con il Machu Picchu.

La migliore destinazione culturale al mondo

Segnato dalle tracce delle civiltà antiche, come gli Inca o ancora i Chachapoyas, il Perù racchiude numerosi siti storici e culturali. Tra i siti archeologici da non perdere in Perù, si possono citare:

• L'imprescindibile Machu Picchu,
• Le rovine di Pisac,
• Il complesso di Moray,
• Il sito di Cumbe Mayo,
• Le ventanillas di Otuzco,
• La città fortificata di Kuelap,
• Cuzco e la Valle Sacra degli Inca,
• Le linee di Nazca,
• Il sito archeologico di Cahuachi e le sue piramidi,
• Il sito archeologico di Caral in Perù,
• e molti altri ancora...

Oltre ai suoi resti del passato, il Perù è noto per la sua cultura vivente incarnata dalle sue feste tradizionali e dai suoi rituali ancestrali, come la festa di Qoyllur Rit'iy o il Carnevale di Cajamarca.

Visto tutti questi tesori culturali, non sorprende che il Perù sia stato eletto migliore destinazione culturale nel 2024. Come menziona Le Figaro: « È il frutto di un patrimonio curato scrupolosamente e di una trasmissione vivace che risuona nei visitatori ».

Il Machu Picchu consacrato migliore attrazione turistica del mondo

Per la sesta volta, il sito del Machu Picchu è stato designato come la migliore attrazione turistica del mondo nel 2024. Testimone della grandezza dell'impero Inca, questa antica città arroccata a 2430 m di altitudine sulle alture della Cordigliera delle Ande attrae ogni anno milioni di visitatori. A tal punto che misure di regolamentazione sono state messe in atto per preservare il sito (numero di visitatori limitato al giorno...).

Iscritto al Patrimonio mondiale dell'UNESCO, questo gioiello storico e culturale è ora certificato come carbon neutral, dimostrando così che la grandezza architettonica può coesistere con gli imperativi ecologici.

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La migliore destinazione culinaria al mondo

Il Perù è stato anche eletto migliore destinazione culinaria al mondo per la dodicesima volta dai World Travel Awards. Bisogna dire che la gastronomia peruviana è una delle cucine più ricche e variate al mondo grazie alle sue molteplici influenze (indigene, spagnole, africane, asiatiche) e alla diversità degli alimenti coltivati sul territorio.

Tra le specialità culinarie da assaggiare assolutamente in Perù, si possono citare:

• L'imprescindibile ceviche,
• Il lomo saltado, un saltato di manzo (o di pollo o di maiale) con verdure,
• L'ají de gallina, pollo al peperoncino e panna,
• L'arroz con pollo, riso al pollo e spezie,
• La carapulcra, uno stufato indigeno preparato con patata essiccata

Lo sapevi?

La gastronomia peruviana detiene il record del numero di piatti nazionali al mondo! Infatti, si contano non meno di 491 piatti diversi censiti su tutto il territorio.

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Florine Dergelet

Florine DergeletRedattrice web da più di 10 anni, Florine Dergelet è una viaggiatrice animata dal desiderio di scoprire il mondo con il cuore aperto. Ogni suo articolo è un invito a rallentare, ad ascoltare, a comprendere. Perché per lei, viaggiare non significa spuntare paesi su una mappa, ma tessere legami (spesso invisibili ma sempre potenti) con luoghi, popoli e ogni sorta di creature del regno animale. Il suo credo? Consigliare i viaggiatori con etica, accendere la loro consapevolezza sul benessere animale, il rispetto delle culture, e l'importanza di un turismo umile e sostenibile. Perché i ricordi più belli spesso nascono lontano dai riflettori, nell'ombra di un sentiero, al bordo di una conversazione, o nel respiro discreto di un mondo che finalmente prendiamo il tempo di ascoltare…