Visto, vaccini, budget, trasporti, sicurezza: i punti di riferimento verificati dal nostro team di lingua italiana con base a Lima.

Informazioni pratiche Perù

Preparare un viaggio in Perù richiede alcuni punti di riferimento concreti che il nostro team basato a Lima aggiorna regolarmente. Per quanto riguarda le formalità, le condizioni di ingresso e la durata del soggiorno dipendono dalla nazionalità del viaggiatore: consigliamo di verificarle presso l'ambasciata o il consolato del Perù nel vostro paese di residenza e presso le autorità del vostro paese. Il passaporto deve essere valido sei mesi dopo la data di ingresso e il timbro migratorio ricevuto a Lima o in frontiera condiziona la durata autorizzata. Per quanto riguarda la salute, nessun vaccino è obbligatorio per l'ingresso, ma la febbre gialla è fortemente consigliata se vi recate in Amazzonia (Madre de Dios, Loreto), e un trattamento antimalarico va discusso con un medico in base al vostro itinerario. Il mal di altura (soroche) riguarda Cuzco, Puno e il canyon di Colca: prevedete due giorni di acclimatazione, idratate bene e limitate lo sforzo all'arrivo. Per il budget, la spesa dipende dalle scelte di viaggio e dai servizi selezionati. La moneta è il sol peruviano (PEN), con prelievi senza difficoltà presso gli sportelli bancomat nelle grandi città. Per il clima, la stagione secca andina va da aprile a ottobre, ma la costa vede il suo cielo coprirsi di una foschia (garúa) da giugno a novembre. I trasporti combinano voli interni, autobus a lunga distanza confortevoli e treni turistici per Machu Picchu. Lionel e il team vi trasmettono tutte queste informazioni dettagliate prima della partenza.

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Info pratica

Formalità di ingresso in Perù

Nessun visto è richiesto ai cittadini dell'Unione Europea. È necessario essere in possesso di un passaporto valido per almeno 6 mesi dalla data di arrivo sul territorio peruviano.

Prima di Partire
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Info pratica

Preparare il vostro bagaglio

Cosa devo portare per un viaggio in Perù? Vi consigliamo innanzitutto di evitare le valigie «rigide»; è più pratico viaggiare con borse da viaggio o zaini, idealmente con uno zaino impermeabile, tipo sacco marino. Vi suggeriamo inoltre di dividere i vostri effetti in 2 borse: 1 zaino e 1 grande borsa da viaggio morbida.

EscursionismoPrima di Partire
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Salute e vaccinazioni in Perù

Salute

Prima di PartireMontagne
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Presentazione del Perù

Carta d'identità del Perù:

Cultura
communication perou
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Mezzi di comunicazione in Perù

«Comunicare» è una necessità umana, ancora più importante quando si è in vacanza, quando si desiderano condividere le proprie avventure o inviare cartoline agli amici e alla famiglia!

Consigli Utili
mal des montagnes perou
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Come evitare il mal di montagna al Perù: consigli pratici

Il mal di montagna è chiamato soroche in Perù. Si tratta di un insieme di sintomi legati alla mancanza di ossigeno in alta quota. Ogni individuo ha una sensibilità molto diversa rispetto a questo tipo di fenomeno, come mal di testa, vertigini, epistassi, vomito, perdita di appetito, dolore dietro la testa, affaticamento, ecc.

Consigli UtiliMontagne
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La moneta peruviana

Budget e Denaro
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Sicurezza in Perù

Il Perù non è un paese particolarmente pericoloso, ma come ovunque è bene conoscere alcuni aspetti importanti sui rischi locali e sulla criminalità, al fine di evitare di passare dallo status di turista a quello di vittima!

EscursionismoConsigli Utili
papas rellenas
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Le papas rellenas

Le papas rellenas sono molto popolari in Perù e rappresentano un piatto servito nella maggior parte dei ristoranti che propongono cucina tradizionale. Si tratta di una patata ripiena con un composto a base di cipolla, carne di manzo macinata, uova e olive.

GastronomiaCultura
picarones
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I picaroni

I picaroni sono un grande classico della cucina peruviana per due ragioni: innanzitutto perché si tratta di una cucina popolare e rustica, e in secondo luogo perché sono divinamente buoni

GastronomiaCultura
arroz con pollo
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L'arroz con pollo

In Perù, l'arroz con pollo è un grande classico della cucina peruviana. Lo si trova quasi ovunque, e poiché i peruviani sono grandi consumatori di pollo e riso, questo piatto è sempre un

GastronomiaCultura
suspiro limeno
Info pratica

Il suspiro limeño

Quale dolce rappresenta meglio la città di Lima del dolce dal dolce nome di Suspiro Limeno, che può essere tradotto romanticamente come: il sospiro di Lima. Il Suspiro è un grande classico d

GastronomiaCultura
soupe de mais
Info pratica

La zuppa di mais

La zuppa di mais è un piatto perfetto come antipasto, poiché il suo sapore e la sua texture stuzzicano l'appetito! È un piatto tradizionale peruviano composto da uno dei primi ortaggi

GastronomiaCultura
causa rellena
Info pratica

La causa rellena

La causa rellena o causa a la limeña è un grande classico della cucina del Perù, un piatto tradizionale della gastronomia peruviana che molti ristoranti propongono nel loro menu di antipasti.

GastronomiaCultura
ceviche
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Il Ceviche

È impossibile attraversare il Pérou senza lasciarsi tentare dal ceviche, un piatto a base di pesce considerato il piatto nazionale da tutti i peruviani. Questo piatto illustra perfettamente la gastronomia peruviana della costa.

StoriaGastronomia
pisco sour
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Il Pisco Sour

Il Pisco Sour è una bevanda di cui i peruviani vanno fieri. Si tratta di un cocktail preparato con lime, zucchero di canna e Pisco. Si beve ovunque in Perù e viene sempre servito

GastronomiaCultura
lomo saltado
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Il lomo saltado

La cucina del Perù annovera tra i suoi grandi classici il lomo saltado, un piatto facile da degustare in quasi tutti i ristoranti del paese. Questo piatto a base di carne saltata si declina in diverse varianti nella gastronomia peruviana.

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aji de gallina
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L'aji de gallina

L'Aji de gallina è un piatto a base di pollo che fa parte integrante della cucina del Pérou. La traduzione letterale di Aji de Gallina sarebbe « il pollo al peperoncino » e avrebbe visto

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Domande frequenti

Le risposte alle domande più frequenti dei nostri viaggiatori.

Per un soggiorno turistico, le condizioni di ingresso in Perù dipendono dalla nazionalità del viaggiatore. Si consiglia di verificare i requisiti specifici presso l'ambasciata o il consolato della destinazione prima della partenza. Il passaporto deve essere valido almeno sei mesi dopo la data di ingresso. All'arrivo all'aeroporto Jorge Chávez di Lima o alla frontiera terrestre, riceverete un timbro di entrata nel passaporto. Dall'interno di questa data (nota: dal 2023, la carta migratoria cartacea (TAM) è stata sostituita da una versione elettronica), conservate attentamente il timbro nel passaporto e la prova di soggiorno. Se prevedete di lavorare o studiare in loco, è necessario richiedere un visto specifico presso il consolato prima della partenza.

Nessun vaccino è obbligatorio per entrare in Perù. Sono invece consigliati: DTP, epatite A e B, tifo e rabbia secondo le zone. La febbre gialla è fortemente consigliata se l'itinerario include l'Amazzonia (Puerto Maldonado, Iquitos, Tambopata, Manu) e le regioni tropicali basse come Tarapoto. Per la malaria, il rischio esiste in Amazzonia bassa e il trattamento antimalarico va discusso con un medico secondo il vostro lodge e la stagione. Considerate anche il mal di montagna per Cuzco (3 400 m), Puno (3 812 m) e Colca: una consultazione preventiva è consigliata per le persone con problemi cardiaci o ipertensione. Una consultazione presso un centro internazionale di vaccinazioni da 4 a 6 settimane prima della partenza rimane la base migliore.

Escluso il volo internazionale, prevedete tra 80 e 150 USD al giorno a persona per un circuito organizzato di categoria comfort, che include alloggi in strutture 3-4 stelle o dimore caratteristiche, trasporti privati, guide e ingressi ai siti. La voce più considerevole rimane Machu Picchu: circa 200 USD a persona per il biglietto d'ingresso, il treno PeruRail andata e ritorno da Ollantaytambo e l'autobus per Aguas Calientes. Un pasto in un buon ristorante a Lima o Cusco si situa tra 15 e 35 USD, un menu del pranzo locale intorno a 5-8 USD. I voli interni Lima-Cusco o Lima-Puerto Maldonado oscillano tra 80 e 180 USD secondo la stagione e l'anticipo di prenotazione. Il nostro team adatta il budget secondo le vostre priorità.

La stagione secca andina si estende da aprile a ottobre, periodo ideale per Cusco, Machu Picchu, la Valle Sacra, il Titicaca e il canyon di Colca, con giornate soleggiate e notti talvolta fredde (prossime a 0°C in giugno-luglio in quota). Luglio e agosto concentrano l'afflusso turistico; consigliamo maggio, giugno, settembre e ottobre per un migliore equilibrio. Sulla costa (Lima, Paracas, Nazca), l'estate australe da dicembre a marzo offre sole e calore (25-28°C), mentre da giugno a novembre la bruma garúa copre Lima. In Amazzonia, la stagione meno piovosa va da maggio a ottobre, ma le piogge da gennaio a marzo permettono una migliore navigazione nei bracci secondari.

Il territorio è vasto (1,28 milioni di km²) e combinare le regioni implica spesso l'aereo. LATAM, Sky Airline e JetSMART servono Cusco, Arequipa, Puno (Juliaca), Puerto Maldonado, Iquitos e Trujillo da Lima in 1-2 ore di volo. Gli autobus a lunga percorrenza di qualità (Cruz del Sur, Oltursa) collegano comodamente le città costiere e alcuni tragitti andini, con sedili reclinabili e servizio a bordo. Per il Machu Picchu, il treno PeruRail o IncaRail parte da Ollantaytambo o Poroy verso Aguas Calientes. In zone andine e amazzoniche, privilegiamo i veicoli privati con autista per gestire le altitudini, le soste fotografiche e i villaggi di tappa.

Il Perù è globalmente sicuro per i viaggiatori che rispettano le precauzioni abituali. A Lima, alcuni quartieri (San Isidro, Miraflores, Barranco) sono tranquilli e adatti, altri (centro storico di notte, quartieri periferici) richiedono maggiore attenzione. A Cusco, Arequipa e nella Valle Sacra, l'atmosfera rimane pacifica. I borseggi nei trasporti pubblici e nei mercati affollati costituiscono il principale rischio; conservate i vostri documenti in sicurezza e privilegiate i taxi ufficiali o applicazioni come Uber e Cabify. Evitate le manifestazioni politiche che possono occasionalmente bloccare le strade del sud. Il nostro team a Lima vi fornisce un punto situazionale aggiornato prima della partenza e rimane disponibile 24 ore su 24 durante il vostro soggiorno.

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