Il ristorante Tunupa è uno degli stabilimenti gastronomici più apprezzati del Perù. Situato nelle città storiche di Cusco e della Valle Sacra, offre una combinazione eccezionale di cucina peruviana tradizionale e contemporanea. I clienti possono inoltre godere di viste straordinarie e di un'atmosfera culturale unica.

Un contesto eccezionale

Esistono 2 ristoranti Tunupa in Perù, il primo si trova a Cusco e il secondo a Urubamba.

Tunupa Cusco

A Cusco, l'établissement si trova sulla Plaza de Armas, la piazza centrale storica della città. È aperto dalle 12:00 alle 22:00. Mentre assaporano i loro pasti, i clienti possono ammirare una vista incredibile sulle antiche architetture coloniali e sulle montagne andine circostanti. L'interno del ristorante è decorato con ornamenti tradizionali andini, creando un'atmosfera accogliente e calorosa. Le pareti sono decorate con tessuti tradizionali e opere d'arte locali.

Tunupa Valle Sacra

Nella Valle Sacra, il ristorante Tunupa si trova sulle rive del fiume Vilcanota, circondato da lussureggianti giardini e paesaggi naturali mozzafiato. È aperto dalle 12:00 alle 16:00. La sua posizione consente alla clientela di godere di un'atmosfera serena e tranquilla. Il ristorante dispone di un'area giochi per i bambini e di ampi spazi per passeggiare.

Una cucina delicata e succulenta

I piatti proposti dal ristorante Tunupa sono tributi alla ricchezza e alla diversità delle tradizioni culinarie peruviane. L'établissement propone un menu à la carte nonché un sontuoso buffet. Offre così ai clienti l'opportunità di scoprire un'ampia varietà di piatti.

I menu classici

Il ristorante propone 3 menu a scelta, tra cui:

• Il menu 1 che comprende un'insalata russa Tunupa, una trota Tunupa e un cheesecake andino
• Il menu 2 è composto da causa di trucha, rigatoni al pesto e una torta al cioccolato
• Il menu 3 è costituito da mais lawa, bistecca al pepe e frutillada cusqueña

I piatti tradizionali e internazionali

Il ristorante Tunupa offre vari piatti tradizionali e internazionali per il piacere dei suoi clienti.

Tra gli stuzzichini e gli spuntini, propone ad esempio:

• aragoste croccanti con bastoncini di gamberetti in tempura
• snack creoli classici aromatizzati con peperoncino rocoto
• polpo galiziano cotto in sapori affumicati

Diverse scelte di insalate sono disponibili, come:

• L'insalata di trota affumicata
• L'insalata Caesar
• L'insalata Prosciutto
• L'insalata Tunupa

Tra gli antipasti proposti troviamo:

• Carpaccio di alpaca
• Ceviche classico
• Ceviche andino di trota o pejerrey
• Causa croccante su tartare di trota.

Inoltre, il ristorante offre anche una vasta varietà:

• di zuppe
• di vellutate
• di tagliatelle
• di risotti
• di piatti di pollame
• di piatti di carni
• di grigliate.

I dolci

I dolci proposti dal ristorante sono altrettanto deliziosi. I clienti possono scegliere tra varie opzioni come:

• I picarones o i frittelle di patata dolce e zucca
• La mazamorra morada o il budino di mais viola
• Il suspiro a la limena o il dolce a base di latte condensato e meringa
• Le insalate di frutta
• I gelati
• La frutta tropicale grigliata

Il menu vegetariano

Tra il menu vegetariano, i clienti possono scegliere tra antipasti, piatti principali e dolci, vale a dire:

• Un lawa di altura, un quinoa solterito o un'insalata di sottaceti
• Tofu grigliato croccante con note di kion e rapa grattugiata, un saltato di verdure o una tempura di verdure
• Un ananas grigliato con gelato alla vaniglia, uno yayachaq o un'insalata di frutta.

Le bevande

Il ristorante Tunupa propone anche vari tipi di bevande come:

• Bevande fredde: succhi naturali, limonata, birre, acqua minerale, vini, ecc.
• Cocktail analcolici: sorbetto alla frutta, backflip, primavera
• Cocktail alcolici: martini bianco, pisco sour, bloody mary, caipirinha, ecc.

I più piccoli e i più grandi possono scegliere le bevande che preferiscono per accompagnare il loro pasto.

Buffet golosi

Il buffet proposto dal ristorante Tunupa è una vera celebrazione della cucina peruviana. I clienti possono assaggiare deliziosi piatti, che spaziano dalle fresche insalate e dalle zuppe tradizionali ai piatti principali vari e ai dessert succulenti. Inoltre, il buffet include anche opzioni vegetariane e vegane per rispondere a tutti i regimi alimentari.

Un'esperienza culturale

Inoltre a servire piatti eccezionali, il ristorante Tunupa offre un'immersione culturale unica. Infatti, propone regolarmente spettacoli di musica e danza tradizionale andina.

Musisti locali spesso suonano strumenti tradizionali come la zampoña, il quena e il charango. Interpretano melodie andine, aggiungendo così una dimensione sonora autentica all'esperienza culinaria.

Danzatori vestiti in costumi tradizionali eseguono danze folcloriche, illustrando le storie e le leggende delle Ande.

Queste esibizioni permettono ai clienti del ristorante di scoprire il patrimonio culturale peruviano mentre degustano il pasto in un'atmosfera festosa.

Un servizio di qualità

Il ristorante Tunupa deve anche la sua fama ai servizi di alta qualità. Il personale accoglie calorosamente i clienti ed è attento alle esigenze di ognuno. I camerieri sono ben informati sul menu e gli ingredienti. In questo modo, sono sempre pronti a consigliare piatti o bevande secondo le preferenze dei clienti.

Inoltre, l'établissement dispone di sale private e spazi esterni che possono essere prenotati per eventi speciali come:

• Riunioni d'affari
• Compleanni
• Matrimoni

Qualunque sia la celebrazione, il ristorante Tunupa assicura che ogni evento sia un successo. Si impegna a soddisfare le aspettative e le esigenze dei suoi clienti.