Sperduta nelle montagne del sud del Pérou, a meno di 100 km da Juliaca, la piccola città di Ayaviri seduce con la sua architettura coloniale. Scopri i punti di interesse della destinazione.

Ayaviri, il fascino di un'antica città coloniale nel cuore delle Ande

Il villaggio di Ayaviri è una tappa affascinante sull'autostrada tra Puno e Cuzco che conduce i viaggiatori nel cuore dell'altopiano del sud del Pérou. Da un punto di vista amministrativo, Ayaviri è la capitale provinciale di Melgar. Nei fatti, la stazione di villeggiatura, risparmiata dalla modernità, ha conservato un'atmosfera pittoresca e cordiale. L'unico edificio notevole che testimonia l'importanza della città è la cattedrale San Francisco de Asis, costruita sulla piazza principale. Dalla colonizzazione spagnola, gli abitanti hanno ereditato una fede cattolica molto vivace, ritualizzata da feste cicliche in onore dei santi patroni della Chiesa. Qua e là, case coloniche immerse nei pascoli dell'altopiano, greggi di lama e alpaca… Un tuffo nelle sorgenti termali di P'oqpoq'ella non è da rifiutare per arricchire il soggiorno. Durante il vostro prossimo road-trip nel sud del Pérou, pensate di fare il giro di Ayaviri.

Annali del passato

La storia della colonizzazione di Ayaviri è ben documentata nella letteratura. I primi abitanti della città erano i Canas, una tribù che colonizzò la regione tra 6 000 e 10 000 anni fa. Il dominio Inca nella seconda metà del XIII secolo fu il frutto di una vittoria di Pirro. Dopo una lotta sanguinosa che provocò numerosi morti e feriti in entrambi gli schieramenti, gli Ayawiris furono costretti a arrendersi a Lloque Yupanqui (un re Inca della casa Hurin, che prese il controllo di Cuzco). Lo storico Diego dichiarò che "hanno sofferto così terribilmente che si sono sottomessi al suo servizio per sfuggire a una completa annichilazione".

Ayaviri acquisì grande importanza durante l'epoca inca. Un maestoso tempio del sole si ergeva su un apu funerario. Lloque Yupanqui si fece costruire un palazzo reale all'interno della città. La sua posizione strategica fece di Ayaviri una città di sosta per numerosi conquistadores spagnoli che avevano mire sui distretti vicini, sia per investire nelle piantagioni, sia per sfruttare le miniere d'oro.

Dal 1821 al 1901, Ayaviri fu incorporata nella provincia di Lampa. Nove distretti si staccarono da Lampa per formare una provincia autonoma: la provincia di Melgar. Tra questi ultimi figura Ayaviri, a cui fu attribuito lo status di capitale.

La città moderna

Con 27 000 abitanti, Ayaviri è la capitale e la città più grande di Melgar. La qualità del suo patrimonio vernacolare è onorevole. Tuttavia, lo sviluppo turistico della città dipende da un clima freddo e ventoso e da una topografia difficile.

Luoghi di interesse imprescindibili

La cattedrale di San Francesco d'Assisi

Impossibile non notare la cattedrale di San Francesco d'Assisi che si erge maestosamente sulla piazza delle Armi. Costruita nel XVII secolo, questa chiesa madre di Ayaviri è un meraviglioso esempio dell'arte barocca spagnola.

La collina Kolkeparque

Questa collina sacra è un luogo di grande importanza della civiltà inca. Preghiere e offerte vi si fanno ancora oggi. Passeggiando tra i rilievi rocciosi, incontrerete una sorgente termale battezzata P'oqpoq'ella. Le sue acque hanno una temperatura media di 33° C. Unitele l'utile al piacevole facendo una cura termale.

Il parco Ciudad de los Niños

Non perdete il parco Ciudad de los Niños, un'attrazione familiare di prim'ordine per i numerosi animali che vi sono esposti. Le specie rappresentate provengono da qui e da altri luoghi.

Haciendas spagnole

Mentre siete da queste parti, visitate alcune delle haciendas spagnole di Ayaviri, che hanno riaperto come hotel, ostelli o negozi di souvenir.

Specialità locale

Ayaviri si è resa celebre per una specialità gastronomica: il cancacho, che funge da piatto principale per gli abitanti del villaggio. Si tratta di un piatto di agnello condito con peperoncino rosso, birra scura, cumino e altri condimenti. Da ordinare assolutamente se pranzate nei ristoranti locali.

Clima di Ayaviri

Il periodo di viaggio consigliato è da dicembre ad aprile, quando il clima andino è meno estremo. Dato i forti scarti termici tra il giorno e la sera, gli abiti caldi sono d'obbligo.

Il villaggio di Ayaviri si trova a circa cento chilometri a nord di Juliaca. In auto vi arriverete dopo un'ora e mezza di viaggio. Per chi sceglie i trasporti pubblici, i combi fanno diversi andata e ritorno tra Ayaviri e Juliaca.

Nei dintorni…

Una volta terminata la tappa ad Ayaviri, riprendete il viaggio e raggiungete il villaggio di Rakchi. I suoi laboratori di ceramica sono celebri in tutto il paese. Vi vedrete anche il santuario Huiracocha, straordinaria vestigia dell'impero inca.